Щеплені на підщепі Вавіт (WaVit) дерева сливи довговічні й високоврожайні. Хоча раніше рекомендовані підщепи сливи GF655/2 та Джаспі Ферелей забезпечували вищу від підщеп Міроблан, Сен Жульєн А й GF8/1 урожайність сливи, не зменшуючи величини плодів, проте значним їх недоліком виявилося утворення порослі й недовговічність дерев…
У зв’язку з досить нестабільною рентабельністю вирощування сливи виробники останнім часом шукають способи прибуткової реалізації, зокрема, об’єднуючи садівників з різних регіонів Польщі. Учасники цієї програми отримують дотації Євросоюзу з технології виробництва та в різноманітних рекламних акціях…
Чергова революція в плодовому розсадництві: вирощуючи садивний матеріал у теплиці, іспанські плодорозсадники отримують саджанець сливи чи персика лише за чотири місяці. Подібно до яблуні і груші, саджанці сливи і персика зазвичай вирощують протягом одного-двох років у відкритому грунті. Оскільки собівартість виробництва неуклінно росте в міру збільшення витрат на оплату праці, хмічний захист рослин, удобрення, оренду землі тощо, іспанські розсадниководи намагаються прискорити і здешвити виробництво, продукуючи саджанець лише за чотири місяці в теплицях…
Матеріали з “Дня відкритих дверей” у дослідному саду польського Інституту садівництва і квітникарства, що відбувся 3.06.2009 р.
Ефективна черешня
Зростаючий інтерес садівників до вирощування черешні активізує пошук науковцями нової інформації. Тому особливу популярість на “Дні відкритих дверей” здобули результати дослідження впливу підщепи на ріст і плодоношення даної культури. За оцінкою п’ятирічних насаджень черешні на підщепах F12/1, Гізела 5, Гізела 3, Піку 4 і Вейрут 72, крім досить відомих двох перших підщеп, на увагу заслуговує Піку 4, що може бути придатною для недостатньо родючих супіщаних грунтів…
Черешні, персики чи сливи для зберігання збирають за 4-5 днів до настання споживчої стиглості. Персики мають бути твердими ,а сливи – на початку розм’якшення, проте не м’якими. Для уникнення втрат під час зберігання плодів кісточкових культур велике значення має погода вегетаційного періоду, раціональний хімічних захист насадження і ретельний збір врожаю (K.Rutkowski, 2009)…
За дослідженнями кафедри садівництва Варшавського агроуніверситету, плоди сливи для тривалого зберігання збирають за 4-6 днів до настання споживчої стиглості зі щільністю м’якуша не менше 2 кг/см² (оптимально 4-5) та вищим 12% вмістом сухих розчинних речовин (K.Tomala, 2011)…
Затрати на збирання плодів сливи і вишні становлять 40-60% собівартості виробництва і при постійному зростанні вартості робочої сили стає необхідністю комбайновий збір призначених на переробку плодів. Польським інститутом садівництва опрацьовано технологію вирощування сливи для збору плодів модернізованим комбайном, сконструйованим для збирання вишні…
Хоча в Німеччині останнім часом суттєво збільшилося число підщеп для сливи, подібних яблуні результатів ще не досягнуто. Більш ефективними вважають підщепи середньої сили росту, оскільки на слаборослих дрібніють плоди. Не виявлено впливу інтеркалярних вставок і висоти окулірування на силу росту дерев [1].
Вибираючи підщепу сливи, у Польщі справу зазвичай мають із сіянцями аличі та окремих сортів сливи…..
